sábado, 13 de março de 2010

Bifes de peru com salsichas

Bom a foto não é grande coisa, mas já estava a guardar na taça para levar para o almoço de amanhã.


Ingredientes:
Bifes de peru
Cogumelos
Natas de soja
Salsichas de peru
Pickles
Alho

Temperar os bifes de peru com sal e alho. Colocar um fio do meu amigo fiel o azeite. Fritar os bifes cortados aos bocados. Depois de fritos colocar as salsichas de perú cortadas aos bocados. De seguida deitar os cogumelos e deixar apurar. Por fim colocar as natas e deixar ferver em lume brando.

Em separado partir os pickles aos bocadinhos. Servir e decorar com os pickles.

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Beijinhos e até já,

Susana